CHOKO VELVET CUPCAKES
INGREDIENTI
125 gr burro morbido
150 gr zucchero
2 uova
180 gr di farina
20 gr di cacao amaro
1 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
1 cucchiaino di bicarbonato
mezzo bicchiere di latticello
(preparo il latticello unendo a mezzo bicchiere di latte un cucchiaio di succo di limone fatto riposare almeno 10 minuti)
Sbattere a crema burro e zucchero, unire un uovo alla volta, incorporare gradatamente gli ingredienti secchi alternati al latticello. Infornare a 170° per 15 minuti circa.
Eccole qui con un frosting alla panna e cannella
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